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绵阳职院发挥人才优势 积极助力精准扶贫
[四川省教育厅]  [手机版本]  [扫描分享]  发布时间:2018年11月6日
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  来源:绵阳职业技术学院

2017年,绵阳职业技术学院与阿坝州红原县结为精准扶贫对口帮扶单位。一年多以来,该校领导多次前往红原县就精准扶贫工作进行调研,从各方面详细了解红原县具体情况,并制定脱贫攻坚工作实施方案,力求更精准、更扎实、更有效率地开展好对口帮扶工作,提升红原人民脱贫致富能力。

为扎实推进精准扶贫工作,绵阳职院充分发挥自身专业、技术和人才优势,结合帮扶单位发展需求,经双方协商,决定由该校为红原县酒店从业人员举办“红原县酒店服务与管理技能培训班”,提升酒店从业人员的服务和管理技能水平。近日,该校选派酒店管理专业骨干教师,前往红原县为其举办两期共计59人的酒店服务和管理技能培训班。

在接到培训任务后,该校管理工程系负责人和教研室老师,针对红原酒店管理从业人员的实际需求,选派酒店管理专业骨干教师组建培训团队,精心设计理论与实践相结合的培训课程,为学员们开展了为期一周的技能培训班。

培训期间,该校教师克服了高原寒冷的气候与缺氧的教学环境,根据培训对象特征,因地制宜地进行教学设计,《藏区乡村酒店的经营》、《中华茶艺》、《酒店服务礼仪》、《菜品设计与酒水知识》、《餐饮、客房、前厅实训》等课程得到了参训学员一致好评。

培训结束后,学员们纷纷表示,自身的理论知识与实践应用技能得到了提升。通过此次集中培训,该校帮助红原县补齐在酒店经营管理和服务技能方面的短板,提升了酒店从业人员工作的信心、管理水平与服务质量,进一步推动了红原酒店产业与旅游业的发展,为红原全域旅游示范区建设提供了智力支持,有效助力藏区人民脱贫致富。

(刘晨晨 肖 昆)



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编辑:李垚秋